喝过期红酒有什么坏处呢?
首先需要确定一点的是,葡萄酒并没有保质期一说,瓶身上所标注的保质期只是为了进口的合法化。不过葡萄酒有较佳适饮期,此外,如果保存不当的话,也容易变质。若变质,特别是开瓶后的葡萄酒,因保存不当易菌,这样的酒就建议不要再饮用。
当然,不能喝的葡萄酒也不意味着酒完全浪费了,其实还有很多妙用的,关于这些妙用可参考红酒世界网《 妙用过期葡萄酒》一文。
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葡萄酒保质期与适饮期的区别,你了解吗?
摘要: 一些对葡萄酒缺少了解的消费者总是困惑于“适饮期”与“保质期”这两个词的含义与区别,本文内容将就此问题展开讨论。
ABSTRACT: The article is about the differences between drinkability and shelf life of wine.
一些对葡萄酒缺少了解的消费者总是困惑于“适饮期”与“保质期”这两个词的含义与区别,以下的内容将就此问题展开讨论。
葡萄酒保质期与适饮期的区别,你了解吗?
一、葡萄酒的保质期
葡萄酒的保质期与其他普通产品的保质期一样,是指葡萄酒在正常条件下的质量保证期限。一般的食品如果变质,往往会发生腐等现象,进入人体内还会对健康造成伤害。当然,葡萄酒作为一种酒精饮品,要想达到“发霉”这种状态确实不如其他饮食那样迅速。因此,对于酒瓶后所写的保质期期限,消费者是可以相信的(只要不是很夸张)。
值得一提的是,“保质期”是一个具有中国特色的葡萄酒概念,因此,国产葡萄酒都标注了为期8年到10年的保质期,而外国人几乎从来都不关心葡萄酒保质期,而是更加关注葡萄酒的适饮期和陈年潜力。曾经的一段时间内,外国葡萄酒进入中国后,要履行任何进口食品的标签上均要标出其保质期信息的规定,因此,其背标也会标上保质期。不过,从2006年10月1日起,国家正式实施了《预包装饮料酒标签通则》,其中规定,葡萄酒和酒精含量超过10%的其他饮料酒可免除标示保质期,所以,近几年来,部分进口葡萄酒已经不再标注保质期了。
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盘点全球威士忌品牌(肇庆宏强酒厂威士忌加工,威士忌贴牌生产,威士忌贴牌加工)
俗话说的好,“无酒不成宴”。享受酐美,醇香,柔和的美酒与友人闲谈助兴恰是好处。
大家在开心的时候喜欢饮酒,小酌怡情,畅聊美好愿景。
男人在不开心的时候也喜欢饮酒,派遣郁闷和忧愁是一种比较简捷的方式。
在众多酒类当中,特别是烈酒 ,可以称得上是大家心目中的比较爱了。
烈酒(spirits)就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒,蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种,也是酒类发展的一大领域。
威士忌是全球比较的烈酒之一,目前至少有 23 个国家在生产威士忌。其中,比较大且比较的威士忌产地主要为苏格兰、爱尔兰、美国、日本和加拿大。
苏格兰威士忌素有“英国国酒”的美誉,不过要想成为苏格兰威士忌就必须在苏格兰完成蒸馏,同时精馏度不得高于 94.8%,然后必须在橡木桶中进行3年以上的陈酿。
一直以来,苏格兰威士忌都以发芽大麦为原料。
在分类上,苏格兰威士忌主要可以分为五大类,分别是:单一麦芽威士忌,单一谷物威士忌,调和麦芽威士忌,调和谷物威士忌,调和威士忌。
近日,根据苏格兰威士忌协会(Scotch Whisky Association)表示:
2015 年,苏格兰威士忌的出口总量达 11.6 亿瓶,这意味着每一秒都有 34 瓶威士忌从苏格兰运出。按出口总量计,法国是苏格兰散装威士忌的比较大市场。
今天就为大家来盘点下全球威士忌品牌排行榜。
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第五位
Dewar's帝王
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Dewar's帝王威士忌,始于1846年百加得集团旗下,混合型苏格兰威士忌。“二次陈酿”工艺,全球品酒人士青睐的威士忌品牌。
Dewar’s帝王威士忌品牌由约翰·德华 (John Dewar) 于1846年在苏格兰伯斯成立。
此后,Dewar's帝王威士忌品牌在老约翰的两个极富天赋的儿子John Dewar Junior和Tommy Dewar的手中,得以继承并发扬,逐渐成长为苏格兰威士忌中的佼佼者。
目前,是百加得公司的品牌之一。
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每瓶Dewar’s帝王威士忌瓶身上,都有的瓶身号码,在证明着Dewar's帝王威士忌的品质及的形象。
帝王12年苏格兰威士忌,作为一款混合型苏格兰威士忌,也是赢得全球品酒人士青睐及美誉。
除了深受欢迎的Dewar’s帝王12外,Dewar’s家族更拥有真正威士忌中的珍品——Dewar’s帝王18年及Dewar’s帝王御藏(Dewar’s Signature)。它们如此与众不同,是因为调酒大师极其悉心地掌控调制时间,以历史悠久的融陈工艺,创造了帝王纯滑的融合口感。
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截至2008年,Dewar's帝王威士忌已经获得累积超过203个奖项,成为全世界获奖比较多的苏格兰威士忌之一。同时,Dewar's帝王威士忌也是在美国销售的苏格兰威士忌之品牌。
以上信息由专业从事伏尔加加工定制厂家的广东宏强酒厂于2024/6/26 6:39:27发布
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